Piec wsadowy MD 125 Matador WP Bakery Technologies
Strona główna Piekarnictwo Piece Piece półkowe Piec wsadowy MD 125 Matador WP Bakery Technologies
Czas realizacji zamówienia:
8-12 tygodni
8-12 tygodni
SKU
WPF_MD125
Marek Pogonowski
![Ładuję...](https://www.hert.pl/static/version1725012317/frontend/Hert/default/pl_PL/images/loader-1.gif)
Piec półkowy MD 125 Matador WP Bakery Technologies
Piec komorowy MATADOR® przeznaczony jest do wypiekania chleba i bułek pieczonych bezpośrednio na płycie hertowej, oraz chleba foremkowego i tostowego, jak również wszelkiego rodzaju bułek i wypieków drobnych.
MATADOR jest synonimem DOSKONAŁEJ TECHNOLOGII od ponad sześciu dekad. Niezwykle jednolite wyniki pieczenia powtarzalne w każdym momencie – i oczywiście powtarzalne przez wiele dziesięcioleci.
Najważniejsze cechy urządzenia:
- Opatentowany system grzania cyklotermicznego (opracowany przez WP) umożliwiający równomierny rozkład temperatury w każdej komorze
- Efektywna izolacja (grubość ok. 20 cm) zapewniająca niskie zużycie energii
- Nowoczesna konstrukcja palnika opracowana specjalnie na potrzeby pieca
- Bardzo wydajne zaparowanie na każdą komorę
- Płyty hertowe wykonane z lawy wulkanicznej
- Możliwość szybkiej zmiany temperatury
- Przyjazna dla użytkownika, prosta obsługa
- Wysoka jakość wykonania zapewniająca wyjątkowość wypieku
- Absolutna niezawodność redukująca ryzyko inwestycji
- Zgodność z normami CE
- Certyfikat TÜV
- Produkty: chleb, chleb formowy, bułki, wypieki drobne
- Powierzchnia wypiekowa: 12 m2
- Wymiary pieca (szerokość x głębokość x wysokość): 183x305x231 cm
- Ilość półek: 5
- Zdolność wypiekowa (dla chleba 0,6 kg): ok. 200 szt.