Krajalnica do krojenia stało-wagowego FS-800 MHS

Krajalnica do krojenia stało-wagowego FS-800 MHSSchneidetechnik.

Inteligentna krajalnica - idealna dla przemysłu mięsnego, dużych kuchni komercyjnych i dostawców usług cateringowych.

Nowa generacja modelu FS 800 to najnowocześniejsza technologia. Zaprojektowana z myślą o codziennym użytkowaniu, zapewnia precyzyjne rezultaty krojenia. Zintegrowany ekran dotykowy zapewnia wyjątkową intuicyjną wygodę obsługi i prowadzenia użytkownika.

Zastosowanie:

FS 800 bez wysiłku kroi produkty z kością, takie jak mięso, kotlety i karkówka, a także produkty bez kości, takie jak bekon, steki, rolady, kiełbasy, wędliny, sery i ryby. Innowacyjna koncepcja umożliwia również krojenie produktów mrożonych do około -8°C. Ponadto FS 800 jest idealny do porcjowania gotowanych i przetworzonych produktów, takich jak: pieczenie, ryby, pulpety i klopsy

Sterowanie i obsługa - prosta i nieskomplikowana:

• Możliwość natychmiastowego użycia bez konieczności długiego zapoznawania personelu,
• Łatwe zapoznanie dzięki intuicyjnemu programowaniu,
• Ekran dotykowy Full HD ułatwia wprowadzanie i wyświetlanie danych,
• Możliwość zapisania 100 programów,
• Najwyższy poziom bezpieczeństwa obsługi urządzenia,
• Połączenie sieciowe do zdalnej konserwacji.

Maksymalna higiena

• Konstrukcja minimalizuje osadzanie się brudu i ułatwia czyszczenie urządzenia,
• Otwarta konstrukcja ułatwia dostęp w celu szybkiego i dokładnego czyszczenia.

Inteligentny system cięcia

Wysoka dokładność nawet w przypadku produktów zawierających kości dzięki mikro-serracji MHS.

• Do 300 plastrów/minutę w trybie skanowania,
• Do 400 plastrów/minutę bez trybu skanowania,
• Automatyczny wyrzut pozostałego kawałka dzięki pneumatycznemu chwytakowi,
• Automatyczny otwieracz klap,
• Precyzyjny posuw dzięki powierzchni redukującej tarcie,
• Zoptymalizowany chwyt dzięki regulowanemu uchwytowi bocznemu i regulowanemu chwytakowi,
• Zintegrowana skala zapewnia precyzyjne wyniki cięcia,
• Wszechstronność & Elastyczność,
• Idealne dostosowanie do potrzeb klienta.

Dane techniczne:

• Max. długość produktu wchodzącego: 800 mm,
• Wymiary sekcji krojącej (komora): 260 x 160 mm,
• Wymiary maszyny (LxBxH): 3300 x 1460 x 1720 mm (4380 x 1460 x 1720 mm),
• Podłączenie / moc: ~400V 50Hz / 11,5kW,
• Waga urządzenia: 1500 kg,
• Wydajność krojenia / cięć / min: 300 (przy skanowaniu) / 400 (bez skanowania),
• Regulacja grubości cięcia: od 0,5 do no limit (mm),
• Zastosowanie: Przemysł,
• System automatycznego startu: TAK,
• Podział pozostałej części plastra: TAK,
• Sterowanie komputerowe: TAK.